Domaine Vordy

Françoise 2016

€12,40
Couleur: Rouge
Quantité:

Description

Françoise est un vin aux parfums de vanille et d'épices. Il possède une bouche gourmande, généreuse et équilibré.

Appellation : AOC Minervois Rouge 2016
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Cépages : syrah, grenache, carignan, mourvèdre
Terroir : Argilo-calcaire
Bio : Oui



Vinification 

Raisins grenache, syrah et mourvèdre égrappés puis fermentés 8 semaines avec remontage réguliers. Les raisins carignan sont en macération carbonique. Le tout sera élevé pour moitié en fûts de chêne français et l'autre en cuve pendant 12 mois.

Les arômes

Vanille, épices

Accord Mets / Vin

Daube de sanglier, entrecôte, Tajine, gardianne de taureau

Dégustation / Conservation

Température de dégustation : 17 / 18 °C
Élevage en cuve : Oui
Garde : 3 à 8 ans

Domaine

Domaine Vordy

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