Le Cellier Lingot-Martin

BUGEY Blanc - Cuvée Chardonnay

€7
couleur: Blanc
Quantité:

Description

Reflets Or jaune, son nez complexe dévoile des saveurs d’agrumes, de fruits à chair blanche et des notes minérales discrètes sont les préludes d’une bouche intense, longue et élégante.

Appellation : Bugey
Millésime : 2018
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Terroir : Argilo-calcaire


Vinification 

Après une sélection rigoureuse de la vendange, ce vin a reçu tous les soins qu’une cave moderne puisse lui apporter en matière de maîtrise des températures suivi d’un élevage sur lie (batonnage) afin de lui conférer une note aromatique plus complexe et une bonne structure. La vinification, l’élevage, la mise en bouteille sont entièrement réalisés par nos soins.

Arômes

Amande grillée, Aubépine, Noisette grillée, Pamplemousse


Accords Mets/Vins

Apéritif, Fruits de mer & Coquillages, Poissons


Dégustation/Conservation


Température de dégustation : 8 – 10°C
TAV : 12.00%
Élevage en cuve : oui
Garde : 3 à 4 ans

Domaine

Le Cellier LINGOT-MARTIN

Notre domaine, créé il y a maintenant plus de 30 ans, est une exploitation de type familiale, où l'on y travaille en harmonie, de la vigne à la cave, pour le plus grand plaisir de tous.


Nous sommes maintenant 4 viticulteurs associés, chacun passionné et volontaire dans notre activité de producteur et élaborateur de Méthode Ancestrale. Notre priorité, la qualité et le travail bien fait pour l'élaboration d'un Cerdon Méthode Ancestrale irréprochable.

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