Domaine Vordy

René 2016

€15,10
Couleur: Rouge
Quantité:

Description

René est un vin d'une belle couleur rouge rubis, il révèle des arômes de cacao, de cerises griotte et de pain d'épices. 

Appellation : AOP Minervois Rouge
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Cépages : Grenache 50%, Mourvèdre 50%
Terroir : molasse de Carcassone et argilo-calcaire

Bio : Oui


Vinification 

Les raisins sont égrappés puis fermentés de 8 semaines avec des remontages pour le grenache. Vin élevé 10 mois en fûts de chêne français.

Les arômes

Cacao, violette

Accord Mets/Vin

Magret de canard, civet de Chevreuil, brownie au chocolat

Dégustation/Conservation

Température de dégustation :  15°C
Élevage en cuve : Oui (14 mois)
Garde : 3 à 10 ans

Domaine

Domaine Vordy

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