Domaine des Grabottes

Brin de Blanc 2018

€14,30
Couleur: Blanc
Quantité:

Description

Un vin blanc possédant un nez fortement florale avec des touches de pêches caramélisées. Un peu amer en bouche avec un arôme d'écorce de citron. À boire frais pour sentir les notes de fruits tropicaux rendant la dégustation encore plus sympathique.


Appellation : AOC Coteaux du Lyonnais
Millésime : 2018
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay et aligoté

Terroir : Moraines glaciaires et granit
Bio : En conversion
Biodynamique: Déjà pratiqué


 


Vinification 

L'élevage dure 8 mois, 80% se fait en barriques usées et 20% en barriques en acier.


Les arômes

Pêche, Citron, Fruits tropicaux

Accord Mets/Vin

Porc, Poisson gras, Plats végétariens, Volaille

Dégustation/Conservation

Température de dégustation :  8-10°C
Élevage en cuve : Oui
Garde : 1 à 3 ans

Domaine

Les grabottes

Un petit domaine situé dans les Rhône-Alpes et proposant des Vins d'appellation AOC Coteaux du Lyonnais fabriqués de façon traditionnel et transportant toutes les saveurs de la terre.

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