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L’AOC est un gage de qualité et une concrétisation d’une passion en patrimoine culturel. L’AOC des vins Côtes du Rhône admet une rigueur de production articulée autour de la sélection de Cépages bien précis (vin rouge : Grenache à hauteur de 40%, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault ; vin blanc : Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Grenache blanc, Clairette, Viognier). Le vignoble de la Vallée du Rhône offre une pluralité d’encépagement rare pour un même AOC. Cette diversité provient sans doute de la terre d’où sont cultivées les vignes Côtes du Rhône et de l’environnement versatile et hétérogène propre à la Vallée du Rhône.

Sur un plan géographique, le vignoble Cotes du Rhône est partagé entre les vins Cotes du Rhône septentrionales au nord et au sud les Cotes du Rhône méridionales.
Le vignoble Cotes du Rhône septentrionales s’étend de Vienne à Valence. De parts et d’autres du Rhône, les vignobles septentrionaux sont cultivés sur des coteaux escarpés surplombant la vallée avec une exposition sud-est et sud-ouest.
Une toute autre configuration pour les vignobles Cotes du Rhône méridionaux puisqu’ils sont cultivés dans les plaines de la Vallée du Rhône ou sur de faibles reliefs, avec des sols très divers (calcaire, argile, sable, cailloux roulés).

Les températures, changeantes elles aussi, contribuent à l’élaboration de vins robustes. Chaud et sec en été, des températures parfois inférieur à zéro en hiver, sans oublier le vent Mistral qui balaye la Vallée avec une force incomparable en France…
Les vignes exceptionnelles de cette Vallée ont fait de ce climat une vertu qui donne toute la singularité aux vins Cotes du Rhône. Bonne dégustation.

La Vallée du Rhône - Les vins des Côtes du Rhône

Historiquement un relais incontournable entre le monde méridional et l’Europe septentrionale, la Vallée du Rhône s’est nourrit de la diversité du passage dans ce sillage au cœur de l’Europe. Cette Vallée a fait du Vin, une vitrine du patrimoine français à la faveur de sa qualité et sa finesse. Une telle renommée actuelle n’aurait pu exister en l’absence du rôle du temps.

L’Histoire de la vigne dans la Vallée du Rhône débuta dans l’antiquité quand les Grecs entreprirent des échanges commerciaux au cœur de l’Europe. Les Grecs développèrent la culture de la vigne et furent relayés ensuite par les romains qui apportèrent leur savoir-faire. Ces derniers se focalisèrent en particulier autour de la ville de Vienne qu’ils fondèrent en 125 avant Jésus-Christ. Les romains bâtirent de véritables édifices afin de cultiver cette vigne si importante à leurs yeux. Des découvertes archéologiques, à l’instar d’amphores, témoignent de l’importance du commerce dans cette région et permettent d’affirmer que la Vallée du Rhône est l’une des plus anciennes régions viticoles de France. Les amphores permettaient l’acheminement du Vin, ainsi que l’huile d’olive et les sauces de poisson.

Un peu plus au sud,  aux alentours du XIV° siècle, c’est au tour de la région du Vaucluse de commencer à rentrer dans l’histoire des vins de la vallée du Rhône. La région d’Avignon constituait à l’époque un Etat à part entière appartenant au Saint-Siège. Les besoins en vin de l’Eglise ont ouvert une nouvelle aire pour le vin de la Vallée du Rhône. Les Papes répandirent la culture de la vigne dans toute la région d’Avignon.

Le vin « Côte du Rhône » quant à lui, au sens littéral, provient du nom d’une circonscription administrative du même nom se situant dans le département du Gard, qui confectionnait des vins réputés. C’est en 1650 que les vignerons décidèrent d’authentifier et de protéger le nom « Côte du Rhône ». Les efforts de tous ces producteurs de vin furent récompensés grâce à la reconnaissance de l’Appellation d’Origine Contrôlée Côtes du Rhône en 1937.

Les vins des Côtes du Rhône en quelques mots :

Superficie : 70 000 hectares
Nombre de producteurs : environ 10 000
Sol : Granit au Nord, Calcaire au Sud
Climat : Continental au Nord, Méditerranéen au Sud
Répartition de la production :
Vin rouge à 77% ; Rosé 8% ; vin blanc 5%
Production annuelle : 450 million de bouteilles

 

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