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MERITUM
Millésime :
2014
Domaine :
Domaine De La Ramade
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Ambrée
Cépage :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Aromes :
Fruits rouges Pain d'épice Réglisse Vanille
Accords mets et vins :
Agneau, Apéritif, Cuisine orientale, Gibier, Grillades, Jambon cru, Saucisses aux lentilles, Viandes rouges,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
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TAVEL CUVEE FRUITEE
Millésime :
2013
Domaine :
Château de Manissy
Appellation :
Tavel
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rosé
Cépage :
Grenache, Clairette, Cinsault, Bourboulenc, Picpoul, Carignan
Aromes :
Fruits rouges
Accords mets et vins :
Apéritif, Charcuterie, Cuisine orientale, Desserts, Poissons, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
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Rosé d'Anjou
Millésime :
2016
Domaine :
Domaine de la Raimbaudière
Appellation :
Réglementé par décret
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Aromes :
Fleurs blanches Fraise Fruits rouges Jacinthe
Accords mets et vins :
Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Cuisine orientale, Galette au sucre ou aux pralines, Gâteaux aux fruits, Grillades, Jambon cru, Paëlla, Repas estival,
Elevage en cuve : oui
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grolleau rosé
Domaine :
EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation :
Vin de France
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Ambrée
Cépage :
Autre
Aromes :
Bonbons acidulés Fraise Groseille Pêche Vanille
Accords mets et vins :
Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Cuisine orientale, Gâteaux aux fruits, Grillades, Paëlla, Salades, Tajine,
Elevage en cuve : oui
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grolleau gris
Domaine :
EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation :
Vin de France
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Autre
Accords mets et vins :
Asperges, Buffet froid, Charcuterie, Cuisine orientale, Escargots, Fruits de mer & Coquillages, Jambon cru, Poissons, Repas estival, Salades,
Elevage en cuve : oui
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Chateau Bellefontaine Rouge Les Galets
Millésime :
2006
Domaine :
chateau Bellefontaine
Appellation :
Costières de Nîmes
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Bourgeon de cassis Cerise Confiture Pain d'épice
Accords mets et vins :
Agneau, Buffet froid, Couscous, Cuisine orientale, Fromages, Jambon cru, Saucisses aux lentilles, Paëlla,
Elevage en cuve : oui
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Brézème Rosé
Millésime :
2016
Domaine :
Château La Rolière
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Grenache & Syrah
Aromes :
Abricot Framboise Groseille Pêche
Accords mets et vins :
Apéritif, Asperges, Buffet froid, Charcuterie, Cuisine orientale, Escargots, Grillades, Paëlla, Poissons, Salades,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2010 est classé Premiers Grands vins classés dans le Guide Dussert-Gerber 2013.
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chateau Bellefontaine Rouge Grande Cuvée
Millésime :
2005
Domaine :
chateau Bellefontaine
Appellation :
Costières de Nîmes
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
Aromes :
Cannelle Cassis Cerises confites Epices Fruits rouges Musc Poivre Pruneau Réglisse
Accords mets et vins :
Agneau, Canard, Cassoulet, Cuisine au vin, Cuisine orientale, Daube, Filet de bœuf, Gibier, Saucisses aux lentilles, Viandes en sauces,
Elevage en cuve : oui
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Rose d'Adule
Millésime :
2011
Domaine :
Château du Bourg
Appellation :
Beaujolais
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rosé
Cépage :
Gamay
Aromes :
Abricot Pêche Poire
Accords mets et vins :
Apéritif, Cuisine orientale, Repas estival,
Elevage en cuve : oui
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ROSE CLOS DU PERE CLEMENT
Millésime :
2015
Domaine :
CLOS DU PERE CLEMENT
Appellation :
Côtes du Rhône Villages
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Cinsault
Aromes :
Framboise
Accords mets et vins :
Apéritif, Buffet froid, Cuisine orientale, Grillades, Jambon cru, Paëlla, Poissons, Repas estival, Salades,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
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Domaine de Mériguet
Millésime :
2014
Domaine :
Domaine de Mériguet
Appellation :
Cahors
Région : SUD-OUEST
Couleur :
Rouge
Cépage :
Malbec
Aromes :
Cassis Epices Fruits confits Sous bois Truffe
Accords mets et vins :
Agneau, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Cuisine orientale, Fromages, Gibier, Viandes rouges,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de Bronze au concours général agricole 2014
Médaille d'argent pour le millésime 2011 au concours général agricole 2013.
Cité dans feuille de vigne 2010.
Cité dans Saveurs novembre 2008.
Sélectionné au Guide Hachette 2011.
Ce vin produit à très faible volume, n'a jamais été présenté à un concours.
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Les Murailles
Millésime :
2013
Domaine :
Domaine De La Ramade
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Ambrée
Cépage :
50% Gamay & 50% Poulsard
Aromes :
Confiture Fruits rouges Pain grillé, toasté
Accords mets et vins :
Agneau, Apéritif, Cassoulet, Charcuterie, Couscous, Cuisine orientale, Daube, Filet de bœuf, Grillades, Jambon cru,
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
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Le Long Terme
Millésime :
2010
Domaine :
Domaine RAVARDEL
Appellation :
Beaumes de Venise
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
Aromes :
Cerises confites Epices Griottes Poivre Pruneau Raisin
Accords mets et vins :
Agneau, Canard, Charcuterie, Chocolat, Couscous, Cuisine orientale, Daube, Filet de bœuf, Fondue, Fromage de chèvre,
Elevage en cuve : oui
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Chateau Bellefontaine Rouge Vieilles Vignes
Millésime :
2005
Domaine :
chateau Bellefontaine
Appellation :
Costières de Nîmes
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Counoise, Cinsault
Aromes :
Bourgeon de cassis Cannelle Cassis Cerises confites Fruits rouges Mûre
Accords mets et vins :
Agneau, Blanquettes, Canard, Cassoulet, Cuisine à la crème, Cuisine orientale, Daube, Filet de bœuf, Fromage de chèvre, Fromages,
Elevage en cuve : oui
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AOC Juliénas Vieilles Vignes
Millésime :
2014
Domaine :
Domaine Des Chers
Appellation :
Juliénas
Région : BEAUJOLAIS
Couleur :
Rouge
Cépage :
Gamay
Aromes :
Amande Aubépine Bois de cèdre Cannelle Cassis Cerise Cerises confites Epices Fruits confits
Accords mets et vins :
Agneau, Blanquettes, Charcuterie, Couscous, Cuisine orientale, Daube, Desserts, Escargots, Filet de bœuf, Foie gras,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Coup de coeur Bettane et Desseauve 2015
Sortie Guide Dussert-Gerber 2014
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Rosé de Loire
Millésime :
2016
Domaine :
Domaine de la Raimbaudière
Appellation :
Réglementé par décret
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Cabernets
Aromes :
Bonbons acidulés Cerise Griottes
Accords mets et vins :
Blanquettes, Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Cuisine orientale, Grillades, Jambon cru, Paëlla, Repas estival, Salades,
Elevage en cuve : oui
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CHÂTEAU MARQUEY
Millésime :
2003
Domaine :
Chateau Marquey
Appellation :
Saint-Emilion Grand Cru
Région : BORDEAUX
Couleur :
Rouge
Cépage :
Merlot
Aromes :
Caramel Cerises confites Champignons des bois Cuir Epices Framboise Mûre Fumée Poivre Pruneau
Accords mets et vins :
Agneau, Apéritif, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Chocolat, Couscous, Cuisine au vin, Cuisine orientale, Daube,
Elevage en fût : oui
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Cuvée LA VIE EN ROSE
Millésime :
2015
Domaine :
Domaine Moulin du Pourpré
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Grenache, Syrah, Cinsault
Aromes :
Bonbons acidulés Cerise Fruits rouges Griottes Groseille
Accords mets et vins :
Apéritif, Buffet froid, Couscous, Cuisine orientale, Cuisses de grenouilles, Grillades, Paëlla, Repas estival, Tajine,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Argent en Avignon
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La Traviata
Millésime :
2011
Domaine :
Château Juliette
Appellation :
Côtes du Rhône Villages
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Grenache, Syrah, Cinsault
Aromes :
Cerise Fraise Framboise Rose
Accords mets et vins :
Couscous, Cuisine orientale, Fruits de mer & Coquillages, Grillades, Paëlla, Poissons, Tajine, Volailles,
Elevage en cuve : oui
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Château Chatain - Lalande de Pomerol - 75cl Rouge
Millésime :
2014
Domaine :
Château Chatain
Appellation :
Bordeaux
Région : BORDEAUX
Couleur :
Rouge
Cépage :
Merlot
Aromes :
Fruits rouges
Accords mets et vins :
Apéritif, Chocolat, Cuisine orientale, Desserts, Fromage de chèvre, Fromages, Gâteaux aux fruits, Grillades, Repas estival,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
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Gewurztraminer Letzenberg
Millésime :
2012
Domaine :
Domaine Vincent FLEITH
Appellation :
Alsace
Région : ALSACE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Gewurztraminer
Aromes :
Fruits exotiques Litchi Poivre
Accords mets et vins :
Apéritif, Cuisine orientale, Fromages, Tajine,
Elevage en cuve : oui
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CUVEE CLOS DU PERE CLEMENT
Millésime :
2014
Domaine :
CLOS DU PERE CLEMENT
Appellation :
Côtes du Rhône Villages
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Viognier
Accords mets et vins :
Canard, Cuisine orientale, Daube, Fromage de chèvre, Gibier, Poissons, Tajine, Viandes en sauces,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : MEDAILLE D'OR CONCOURS DES VINS D'ORANGE 2010
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BOURGUEIL
Millésime :
2009
Domaine :
DOMAINE DES GELERIES
Appellation :
Bourgueil
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Rouge
Cépage :
Cabernet franc
Aromes :
Cassis Epices Fruits rouges Réglisse
Accords mets et vins :
Agneau, Canard, Cuisine orientale, Fromage de chèvre, Fromages, Viandes, Viandes en sauces, Viandes rouges, Volailles,
Elevage en cuve : oui
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Grand Ramade
Millésime :
2014
Domaine :
Domaine De La Ramade
Appellation :
Coteaux du Languedoc
Région : LANGUEDOC
Couleur :
Rouge
Cépage :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Aromes :
Cerises confites Confiture Cuir Epices Fruits rouges Vanille
Accords mets et vins :
Agneau, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Chocolat, Couscous, Cuisine orientale, Filet de bœuf, Fromages, Gibier,
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
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Brézème Sélection Viognier
Millésime :
2016
Domaine :
Château La Rolière
Appellation :
Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE
Couleur :
Blanc
Cépage :
Viognier
Aromes :
Fleurs blanches Pêche Poire
Accords mets et vins :
Apéritif, Chocolat, Cuisine orientale, Tajine,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2011 a été classé Premiers Grands vins dans le Guide Dussert-Gerber 2013.
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Cabernet d'Anjou
Millésime :
2016
Domaine :
Domaine de la Raimbaudière
Appellation :
Réglementé par décret
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE
Couleur :
Rosé
Cépage :
Cabernet franc
Aromes :
Framboise Jacinthe
Accords mets et vins :
Apéritif, Buffet froid, Cuisine orientale, Gâteaux aux fruits, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
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