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Quel vin avec les Coquillages ?
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Quel vin avec un Buffet froid ? Mets et vins

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17.90 €

SAINT VERAN Tethys
Millésime : 2015
Domaine : CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation : Saint-Véran
Région : BOURGOGNE

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Acacia Beurre Fleur d'Oranger  
Accords mets et vins : Asperges, Coquillages , Cuisine à la crème, Cuisses de grenouilles, Foie gras, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Huîtres , Poissons, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d’Argent au Concours 2015 des Vignerons indépendants Médaille d’Argent au Concours 2015 des Grands Vins de France à Mâcon
    

Quel vin avec un Buffet froid ? Mets et vins

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11.90 €

Cuvée VÉNUS
Millésime : 2012
Domaine : Domaine Moulin du Pourpré
Appellation : Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Blanc
Cépage : Bourboulenc
Aromes : Agrumes Aubépine Fleurs blanches Fruits blancs Miel Noisette grillée Pamplemousse Pêches blanches Vanille  
Accords mets et vins : Apéritif, Coquillages , Crustacés, Fondue, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Poissons, Poissons de lac et rivière,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de Bronze Concours de l'union des Oenologues des Grands Vins du Languedoc Roussillon
    

Quel vin avec un Buffet froid ? Mets et vins

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SAINT VERAN Le Clos
Millésime : 2014
Domaine : CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation : Saint-Véran
Région : BOURGOGNE

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Agrumes Fleurs blanches  
Accords mets et vins : Apéritif, Coquillages , Crustacés, Cuisine à la crème, Cuisses de grenouilles, Desserts, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Gâteaux aux fruits, Glaces,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : 1 étoile au Guide Hachette 2016
    

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POUILLY-FUISSE
Millésime : 2015
Domaine : CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation : Pouilly-Fuissé
Région : BOURGOGNE

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Fleurs blanches Vanille  
Accords mets et vins : Apéritif, Asperges, Coquillages , Crustacés, Cuisine à la crème, Cuisses de grenouilles, Escargots, Foie gras, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages,
Elevage en fût : oui
    

Quel vin avec un Buffet froid ? Mets et vins

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SAINT VERAN Vieilles Vignes
Millésime : 2012
Domaine : CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation : Saint-Véran
Région : BOURGOGNE

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Agrumes Fleurs blanches Miel  
Accords mets et vins : Asperges, Coquillages , Crustacés, Cuisine à la crème, Cuisses de grenouilles, Desserts, Escargots, Foie gras, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages,
Elevage en cuve : oui
    

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MUSCADET COTE DE GRANDLIEU SUR LIE AOC
Domaine : EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation : Autre
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Blanc
Cépage : Muscadet
Aromes : Bonbons acidulés Poire Vanille  
Accords mets et vins : Apéritif, Asperges, Coquillages , Crustacés, Cuisses de grenouilles, Escargots, Fruits de mer & Coquillages, Huîtres , Poissons, Poissons de lac et rivière,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : MILLESIME 2014 : une étoile au Guide Hachette 2016 MILLESIME 2013 : médaille d'Argent au Concours des vins de Nantes, Argent au Concours Inter Loire, 1 étoile au Guide Hachette 2014. MILLESIME 2012 : médaille d'Or au Concours des vins de Nantes MILLESIME 2011 : médaille d'Or au Concours général Agricole de Paris autre cuvée MILLESIME 2011 : Guide Hachette MILLESIME 2012 : Médaille d'Or au concours des vins de Nantes.
    

Quel vin avec un Buffet froid ? Mets et vins

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SAUVIGNON
Millésime : 2016
Domaine : CLOSERIE DE CHANTELOUP
Appellation : Touraine
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Blanc
Cépage : Sauvignon
Aromes : Bourgeon de cassis Litchi  
Accords mets et vins : Apéritif, Coquillages , Crustacés, Fruits de mer & Coquillages, Huîtres , Poissons, Poissons de lac et rivière,
Elevage en cuve : oui
    

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BROUILLY
Millésime : 2013
Domaine : Domaine du château de la VALETTE
Appellation : Brouilly
Région : BEAUJOLAIS

Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Aromes : Fruits rouges Griottes Groseille Myrtille  
Accords mets et vins : Charcuterie, Coquillages , Couscous, Escargots, Foie gras, Huîtres , Jambon cru, Poissons, Raclette, Salades,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de BRONZE, concours des grands vins de France, Mâcon 2014
    

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18.90 €

Riesling Steinweg
Millésime : 2014
Domaine : Domaine Vincent FLEITH
Appellation : Alsace
Région : ALSACE

Couleur : Blanc
Cépage : Riesling
Aromes : Agrumes Citron  
Accords mets et vins : Coquillages , Crustacés, Cuisine au vin, Fruits de mer & Coquillages, Poissons, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
    

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Cuvée Blanc TRADITION
Millésime : 2015
Domaine : Domaine Moulin du Pourpré
Appellation : Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Blanc
Cépage : Bourboulenc
Aromes : Agrumes Fruits blancs Pêches blanches  
Accords mets et vins : Apéritif, Coquillages , Crustacés, Fruits de mer & Coquillages, Poissons, Poissons de lac et rivière,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'argent à Uzès
    

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Ladoix blanc1er cru
Millésime : 2015
Domaine : Domaine Perrin Céline
Appellation : Bourgogne
Région : BOURGOGNE

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Amande Epices Miel Poire  
Accords mets et vins : Apéritif, Asperges, Blanquettes, Coquillages , Crustacés, Cuisine à la crème, Cuisses de grenouilles, Escargots, Foie gras, Fromage de chèvre,
Vin bio : oui
Elevage en fût : oui
    

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8.70 €

CHARDONNAY
Millésime : 2013
Domaine : Domaine MEUNIER
Appellation : Bugey
Région : BUGEY

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Accords mets et vins : Coquillages , Fondue, Poissons, Raclette,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : medaille d'argent au concours internationnal de Lyon en 2016
    

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Orchidée _ Anjou blanc sec_
Millésime : 2016
Domaine : Domaine de la Raimbaudière
Appellation : Réglementé par décret
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Blanc
Cépage : Chenin blanc
Aromes : Agrumes Fruits exotiques Pamplemousse Pêches blanches  
Accords mets et vins : Coquillages , Crustacés, Cuisine au vin, Fromage de chèvre, Fromages, Fruits de mer & Coquillages, Poissons, Poissons de lac et rivière, Raclette, Spécialités Savoyardes,
Elevage en cuve : oui
    

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chardonnay
Domaine : EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation : Vin de France
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Citron Pêches blanches Poire Réglisse  
Accords mets et vins : Asperges, Coquillages , Crustacés, Cuisses de grenouilles, Fruits de mer & Coquillages, Huîtres , Poissons, Poissons de lac et rivière,
Elevage en cuve : oui
    

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CHARDONNAY
Millésime : 2000
Domaine : Domaine MEUNIER
Appellation : Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Acacia Agrumes Fleurs blanches  
Accords mets et vins : Coquillages , Fromages, Poissons,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Cité sur le guide hors série spécial vins du dauphiné libéré
    

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P'tite Nine
Millésime : 2016
Domaine : DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation : Côtes de Provence
Région : PROVENCE

Couleur : Rosé
Cépage : Carignan
Aromes : Coing  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Coquillages , Crustacés, Cuisses de grenouilles, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Grillades, Jambon cru,
Elevage en cuve : oui
    

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Chateau Bellefontaine Blanc
Millésime : 2006
Domaine : chateau Bellefontaine
Appellation : Costières de Nîmes
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Blanc
Cépage : Clairette & Grenache
Aromes : Acacia Agrumes Ananas Fleurs blanches Pamplemousse Pêches blanches  
Accords mets et vins : Apéritif, Asperges, Coquillages , Crustacés, Cuisine à la crème, Fondue, Fruits de mer & Coquillages,
Elevage en cuve : oui
    

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Tradition Blanc
Millésime : 2015
Domaine : Domaine Régis DESCOTES
Appellation : Coteaux Lyonnais
Région : COTEAUX LYONNAIS

Couleur : Blanc
Cépage : 80 % Chardonnay & 20 % Aligoté
Aromes : Agrumes Fruits exotiques Pêches blanches  
Accords mets et vins : Coquillages , Crustacés, Huîtres , Poissons,
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
    

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Grand Clos
Millésime : 2016
Domaine : DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation : Côtes de Provence
Région : PROVENCE

Couleur : Rosé
Cépage :
Aromes : Fleurs blanches Pamplemousse Pêche  
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Asperges, Buffet froid, Coquillages , Crustacés, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Tajine, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'or au concours des vins de Provence 2017
    

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"Les 4 saisons" blanc en bouteilles de 75cl.
Millésime : 2016
Domaine : Domaine des Roses d'Or
Appellation : Beaujolais blanc
Région : BEAUJOLAIS

Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Aromes : Agrumes Fleurs blanches  
Accords mets et vins : Apéritif, Asperges, Coquillages , Crustacés, Foie gras, Poissons, Salades,
Elevage en cuve : oui
    

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GROS PLANT DU PAYS NANTAIS SUR LIE
Domaine : EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation : Autre
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Blanc
Cépage : Gros Plant
Aromes : Agrumes Banane Pêches blanches Poire Vanille  
Accords mets et vins : Apéritif, Asperges, Coquillages , Crustacés, Cuisses de grenouilles, Escargots, Fruits de mer & Coquillages, Huîtres , Poissons, Poissons de lac et rivière,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : MILLESIME 2011 : Médaille d'Argent au Concours général de Paris. MILLESIME 2012 : Médaille d'Argent au Concours des Vignerons Indépendants.
    
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