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Quel vin avec un Buffet froid ?
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Quel vin avec un Buffet froid ? Mets et vins

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8.25 €

grolleau gris
Domaine : EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation : Vin de France
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Blanc
Cépage : Autre
Accords mets et vins : Asperges, Buffet froid, Charcuterie, Cuisine orientale, Escargots, Fruits de mer & Coquillages, Jambon cru, Poissons, Repas estival, Salades,
Elevage en cuve : oui
    

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8.90 €

GAMAY
Millésime : 2011
Domaine : Domaine MEUNIER
Appellation : Vin de pays des Balmes Dauphinoises
Région : BUGEY

Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Aromes : Cerise Epices  
Accords mets et vins : Buffet froid, Fromages, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
    

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9.40 €

BX SUP.2011
Millésime : 2011
Domaine : Château Haut Gaussens
Appellation : Bordeaux
Région : BORDEAUX

Couleur : Rouge
Cépage : Merlot
Aromes : Caramel Framboise Fruits rouges Groseille Réglisse  
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Blanquettes, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Chocolat, Couscous, Cuisine à la crème,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Guide Hachette des Vins 2015 Médaille d'Argent Concours des Grands Vins de France 2012 Médaille d'Argent Concours Général Agricole de Paris 2013
    

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Domaine de Mériguet
Millésime : 2014
Domaine : Domaine de Mériguet
Appellation : Cahors
Région : SUD-OUEST

Couleur : Rouge
Cépage : Malbec
Aromes : Cassis Epices Fruits confits Sous bois Truffe  
Accords mets et vins : Agneau, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Cuisine orientale, Fromages, Gibier, Viandes rouges,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de Bronze au concours général agricole 2014 Médaille d'argent pour le millésime 2011 au concours général agricole 2013. Cité dans feuille de vigne 2010. Cité dans Saveurs novembre 2008. Sélectionné au Guide Hachette 2011. Ce vin produit à très faible volume, n'a jamais été présenté à un concours.
    

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P'tite Nine
Millésime : 2016
Domaine : DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation : Côtes de Provence
Région : PROVENCE

Couleur : Rosé
Cépage : Carignan
Aromes : Coing  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Coquillages , Crustacés, Cuisses de grenouilles, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Grillades, Jambon cru,
Elevage en cuve : oui
    

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7.70 €

BOURGUEIL
Millésime : 2008
Domaine : DOMAINE DES GELERIES
Appellation : Bourgueil
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet franc
Aromes : Cassis Fruits rouges  
Accords mets et vins : Blanquettes, Buffet froid, Charcuterie, Fromages, Viande blanche, Volailles,
Elevage en cuve : oui
    

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14.50 €

Sylvaner
Millésime : 2015
Domaine : Domaine Vincent FLEITH
Appellation : Alsace
Région : ALSACE

Couleur : Blanc
Cépage : Syrah-Carignan-Grenache
Accords mets et vins : Buffet froid, Crustacés,
Elevage en cuve : oui
    

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12.40 €

AOC Saint Amour Vieilles Vignes
Millésime : 2016
Domaine : Domaine Des Chers
Appellation : Saint-Amour
Région : BEAUJOLAIS

Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Aromes : Amande Bourgeon de cassis Cannelle Cassis Clou de girofle Fraise Framboise Fruits rouges Griottes Groseille  
Accords mets et vins : Buffet froid, Canard, Escargots, Filet de bœuf, Foie gras, Fromage de chèvre, Raclette, Viandes,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Sélection Bettane et Desseauve 2015
    

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8.10 €

Rosé d'Anjou
Millésime : 2016
Domaine : Domaine de la Raimbaudière
Appellation : Réglementé par décret
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Rosé
Cépage :
Aromes : Fleurs blanches Fraise Fruits rouges Jacinthe  
Accords mets et vins : Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Cuisine orientale, Galette au sucre ou aux pralines, Gâteaux aux fruits, Grillades, Jambon cru, Paëlla, Repas estival,
Elevage en cuve : oui
    

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8.60 €

Coteaux du Lyonnais - DOMAINE DE BAPTISTE
Millésime : 2015
Domaine : BOUTEILLE FRERES
Appellation : Coteaux Lyonnais
Région : BEAUJOLAIS

Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Aromes : Fruits rouges Groseille Mûre Myrtille  
Accords mets et vins : Buffet froid, Charcuterie, Fondue, Fromages, Gâteaux aux fruits, Grillades, Repas estival, Salades, Viandes rouges, Volailles,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris Etoile au Guide Hachette des Vins 2010
    

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10.15 €

BEAUJOLAIS-VILLAGES Les Reines rouge
Millésime : 2013
Domaine : CHATEAU DE CHASSELAS
Appellation : Beaujolais rouge
Région : BOURGOGNE

Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Aromes : Epices Fruits confits Fruits rouges Poivre  
Accords mets et vins : Buffet froid, Charcuterie, Cuisine au vin, Fromages, Gibier, Grillades, Jambon cru, Repas estival, Salades, Tajine,
Elevage en cuve : oui
    

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Beaujolais - DOMAINE DU GRAND LIEVRE
Millésime : 2016
Domaine : BOUTEILLE FRERES
Appellation : Beaujolais
Région : BEAUJOLAIS

Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Aromes : Fruits rouges  
Accords mets et vins : Buffet froid, Charcuterie, Fromage de chèvre, Fromages, Repas estival, Viande blanche, Volailles,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : ETOILE GUIDE HACHETTE DES VINS 2018
    

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13.40 €

Viognier Cuvée Roland
Domaine : BOUTEILLE FRERES
Appellation : Autre
Région : BEAUJOLAIS

Couleur : Blanc
Cépage : Viognier
Aromes : Abricot Agrumes Fleurs blanches Pêches blanches  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Crustacés, Cuisine à la crème, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Poissons, Poissons de lac et rivière, Volailles,
Elevage en cuve : oui
    

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12.90 €

petit clos
Millésime : 2012
Domaine : DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation : Côtes de Provence
Région : PROVENCE

Couleur : Rouge
Cépage : Syrah-Grenache-Carignan-Cabernet
Aromes : Epices  
Accords mets et vins : Buffet froid, Couscous, Tajine, Viandes, Volailles,
Elevage en cuve : oui
    

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Cuvée LA VIE EN ROSE
Millésime : 2015
Domaine : Domaine Moulin du Pourpré
Appellation : Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rosé
Cépage : Grenache, Syrah, Cinsault
Aromes : Bonbons acidulés Cerise Fruits rouges Griottes Groseille  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Couscous, Cuisine orientale, Cuisses de grenouilles, Grillades, Paëlla, Repas estival, Tajine,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Argent en Avignon
    

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Chateau Bellefontaine Rosé
Millésime : 2007
Domaine : chateau Bellefontaine
Appellation : Costières de Nîmes
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rosé
Cépage : Grenache & Syrah
Aromes : Bourgeon de cassis Fruits exotiques Fruits rouges Mûre  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Grillades, Paëlla, Salades, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
    

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8.80 €

INSTANT DE PLAISIRS
Millésime : 2016
Domaine : Domaine MEUNIER
Appellation : IGP
Région : BUGEY

Couleur : Rosé
Cépage : Gamay
Aromes : Fraise Rose  
Accords mets et vins : Buffet froid, Grillades, Salades,
Elevage en cuve : oui
    

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Anjou Rouge
Millésime : 2015
Domaine : Domaine de la Raimbaudière
Appellation : Réglementé par décret
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Rouge
Cépage : Cabernet franc
Aromes : Cerise Fruits rouges Myrtille  
Accords mets et vins : Blanquettes, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Couscous, Cuisine à la crème, Cuisine au vin, Filet de bœuf, Fondue,
Elevage en cuve : oui
    

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Brézème Rosé
Millésime : 2016
Domaine : Château La Rolière
Appellation : Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rosé
Cépage : Grenache & Syrah
Aromes : Abricot Framboise Groseille Pêche  
Accords mets et vins : Apéritif, Asperges, Buffet froid, Charcuterie, Cuisine orientale, Escargots, Grillades, Paëlla, Poissons, Salades,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Le millésime 2010 est classé Premiers Grands vins classés dans le Guide Dussert-Gerber 2013.
    

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11.90 €

CUVEE EMINENCE
Millésime : 2012
Domaine : Château Haut Gaussens
Appellation : Bordeaux
Région : BORDEAUX

Couleur : Rouge
Cépage : Merlot
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Blanquettes, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Chocolat, Couscous, Cuisine à la crème,
Elevage en fût : oui
    

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7.90 €

Cuvée Rouge TRADITION
Millésime : 2013
Domaine : Domaine Moulin du Pourpré
Appellation : Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rouge
Cépage : Grenache & Syrah
Aromes : Cassis Epices Fruits rouges Pruneau Réglisse Violette  
Accords mets et vins : Buffet froid, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Filet de bœuf, Fromages, Viandes, Viandes en sauces, Viandes rouges,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaillé en Avignon
    

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Beaujolais - DOMAINE DU GRAND LIEVRE
Millésime : 2015
Domaine : BOUTEILLE FRERES
Appellation : Beaujolais
Région : BEAUJOLAIS

Couleur : Rouge
Cépage : Gamay
Aromes : Framboise Groseille  
Accords mets et vins : Buffet froid, Charcuterie, Grillades, Salades, Viandes, Volailles,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
Récompenses & vins médaillés : ETOILE GUIDE HACHETTE DES VINS 2017
    

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grolleau rosé
Domaine : EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation : Vin de France
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Ambrée
Cépage : Autre
Aromes : Bonbons acidulés Fraise Groseille Pêche Vanille  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Cuisine orientale, Gâteaux aux fruits, Grillades, Paëlla, Salades, Tajine,
Elevage en cuve : oui
    

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Beaujolais Rosé - DOMAINE DU GRAND LIEVRE
Millésime : 2015
Domaine : BOUTEILLE FRERES
Appellation : Beaujolais
Région : BEAUJOLAIS

Couleur : Rosé
Cépage : Gamay
Aromes : Cerise Fruits rouges Griottes  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Fondue, Grillades, Paëlla, Repas estival, Salades, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
    

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sauvignon
Domaine : EARL VIGNOBLE EPIARD
Appellation : Vin de France
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Blanc
Cépage : Sauvignon
Aromes : Citron Pêche  
Accords mets et vins : Apéritif, Asperges, Buffet froid, Crustacés, Cuisses de grenouilles, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Poissons, Poissons de lac et rivière, Salades,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : millésime 2011 : médaille d'Argent au Concours des Vins de France.
    

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CHATEAU HAUT GAUSSENS
Millésime : 2012
Domaine : Château Haut Gaussens
Appellation : Bordeaux
Région : BORDEAUX

Couleur : Rouge
Cépage : Merlot
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Blanquettes, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Couscous, Cuisine à la crème, Daube,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Argent Concours SAKURA - JAPON
    

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Vieux Carignan
Millésime : 2010
Domaine : DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation : Vin de Pays du Var
Région : PROVENCE

Couleur : Rouge
Cépage : Carignan
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Buffet froid, Cuisine à la crème, Cuisine au vin, Filet de bœuf, Fromage de chèvre, Gibier, Grillades, Jambon cru,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Citation dans de nombreux guides français et étrangers.
    

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Côtes du Rhône Rosé
Millésime : 2007
Domaine : Chateau de Bruthel
Appellation : Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rosé
Cépage : Grenache & Syrah
Aromes : Framboise  
Accords mets et vins : Buffet froid, Grillades, Repas estival,
Elevage en cuve : oui
    

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Rosé de Loire
Millésime : 2016
Domaine : Domaine de la Raimbaudière
Appellation : Réglementé par décret
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Rosé
Cépage : Cabernets
Aromes : Bonbons acidulés Cerise Griottes  
Accords mets et vins : Blanquettes, Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Cuisine orientale, Grillades, Jambon cru, Paëlla, Repas estival, Salades,
Elevage en cuve : oui
    

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Chateau Bellefontaine Rouge Les Galets
Millésime : 2006
Domaine : chateau Bellefontaine
Appellation : Costières de Nîmes
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rouge
Cépage : Grenache & Syrah
Aromes : Bourgeon de cassis Cerise Confiture Pain d'épice  
Accords mets et vins : Agneau, Buffet froid, Couscous, Cuisine orientale, Fromages, Jambon cru, Saucisses aux lentilles, Paëlla,
Elevage en cuve : oui
    

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Pinot Blanc
Millésime : 2014
Domaine : Domaine Vincent FLEITH
Appellation : Alsace
Région : ALSACE

Couleur : Blanc
Cépage : Pinot Blanc
Aromes : Pêche Réglisse  
Accords mets et vins : Buffet froid, Jambon cru, Viande blanche,
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
    

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AOC Beaumes de Venise, Cuvée Fine Fleur
Millésime : 2015
Domaine : Domaine Beauvalcinte
Appellation : Beaumes de Venise
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rouge
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Aromes : Cassis Cerise Epices Fruits rouges  
Accords mets et vins : Agneau, Buffet froid, Charcuterie, Filet de bœuf, Grillades, Repas estival, Viandes en sauces,
Vin bio : oui
Elevage en cuve : oui
    

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25.90 €

Cornas Granit 30
Millésime : 2016
Domaine : EURL Vincent Paris Selections
Appellation : Côtes du Rhône
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rouge
Cépage : Syrah
Aromes : Cannelle Cassis Cerise Confiture Epices Fraise Groseille Mûre Violette  
Accords mets et vins : Agneau, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Cuisine au vin, Daube, Filet de bœuf, Fromage de chèvre, Fromages,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
    

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ROSE CLOS DU PERE CLEMENT
Millésime : 2015
Domaine : CLOS DU PERE CLEMENT
Appellation : Côtes du Rhône Villages
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rosé
Cépage : Cinsault
Aromes : Framboise  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Cuisine orientale, Grillades, Jambon cru, Paëlla, Poissons, Repas estival, Salades,
Elevage en cuve : oui
Elevage en fût : oui
    

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Grand Clos
Millésime : 2016
Domaine : DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation : Côtes de Provence
Région : PROVENCE

Couleur : Rosé
Cépage :
Aromes : Fleurs blanches Pamplemousse Pêche  
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Asperges, Buffet froid, Coquillages , Crustacés, Fromage de chèvre, Fruits de mer & Coquillages, Tajine, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'or au concours des vins de Provence 2017
    

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CHATEAU HAUT GAUSSENS
Millésime : 2014
Domaine : Château Haut Gaussens
Appellation : Bordeaux
Région : BORDEAUX

Couleur : Rouge
Cépage : Merlot
Aromes : Beurre Chocolat noir Fruits rouges Pain grillé, toasté Vanille  
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Blanquettes, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Couscous, Cuisine à la crème, Daube,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : Médaille d'Argent Concours Général Agricole de Paris 2016 Guide Hachette des Vins 2017 - 1 Etoile Guide Hubert 2016 : 4,5 verres/5
    

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CAPELLOU
Millésime : 2013
Domaine : domaine Fontaine Marcousse
Appellation : Saint Chinian
Région : LANGUEDOC

Couleur : Rouge
Cépage : Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
Aromes : Epices Groseille Pruneau  
Accords mets et vins : Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Grillades, Repas estival, Volailles,
Elevage en cuve : oui
Récompenses & vins médaillés : REVUE DES VINS DE FRANCE La cuvée CAPELLOU est sélectionnée dans le top 5 des carignans dans l'article "cinq carignans remarquables"
    

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carimaï
Millésime : 2016
Domaine : DOMAINE DU CLOS D'ALARI
Appellation : Vin de France
Région : PROVENCE

Couleur : Rouge
Cépage : Carignan
Aromes : Cassis Epices  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Filet de bœuf, Tajine, Viandes, Viandes en sauces, Viandes rouges, Volailles,
Elevage en cuve : oui
    

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Cabernet d'Anjou
Millésime : 2016
Domaine : Domaine de la Raimbaudière
Appellation : Réglementé par décret
Région : VALLEE-DE-LA-LOIRE

Couleur : Rosé
Cépage : Cabernet franc
Aromes : Framboise Jacinthe  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Cuisine orientale, Gâteaux aux fruits, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
    

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Syrah
Millésime : 2017
Domaine : Domaine Romain D'Aniello
Appellation : IGP
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rouge
Cépage : Syrah
Aromes : Cassis Epices Fruits rouges  
Accords mets et vins : Apéritif, Buffet froid, Charcuterie, Cuisine à la crème, Cuisine orientale, Cuisses de grenouilles, Filet de bœuf, Fromage de chèvre, Fromages, Grillades,
Elevage en fût : oui
    

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CUVEE EMINENCE
Millésime : 2014
Domaine : Château Haut Gaussens
Appellation : Bordeaux
Région : BORDEAUX

Couleur : Rouge
Cépage : Merlot
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Blanquettes, Buffet froid, Canard, Cassoulet, Charcuterie, Chocolat, Couscous, Cuisine à la crème,
Elevage en fût : oui
    

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Chateau Bellefontaine Rouge Tradition
Millésime : 2006
Domaine : chateau Bellefontaine
Appellation : Costières de Nîmes
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rouge
Cépage : Grenache & Syrah
Aromes : Epices Fruits rouges Réglisse  
Accords mets et vins : Agneau, Buffet froid, Couscous, Jambon cru, Paëlla, Repas estival, Viande blanche,
Elevage en cuve : oui
    

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L'ESTIVAL Côtes du Ventoux rosé
Millésime : 2010
Domaine : Domaine RAVARDEL
Appellation : Côtes du Ventoux
Région : VALLEE-DU-RHONE

Couleur : Rosé
Cépage : Grenache & Cinsault
Aromes : Abricot Acacia Amande Coing Fleur d'Oranger  
Accords mets et vins : Agneau, Apéritif, Asperges, Blanquettes, Buffet froid, Charcuterie, Couscous, Fromage de chèvre, Fromages, Grillades,
Elevage en cuve : oui
    
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