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Château Bonnet

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MEMBRE DEPUIS :
9 Juin 2013
REGION :
LIVRAISON :
FRAIS DE PORT - CGV : France
PROFESSIONNELS : France
 
Château Bonnet: respect du territoire et exigence de qualité
 
Depuis 2003, nous travaillons le vignoble en agriculture biologique.
Dans ce mode de culture, aucune molécule de synthèse ne pénètre la plante. Le raisin qui arrive au chai est donc vierge de substances exogènes.

Notre travail de vigneron consiste alors à élever le vin en respectant ses caractères originels, par des procédés non traumatisants et avec le moins d’additifs oenologiques possible.

Les fermentations sont naturelles (levures indigènes du raisin), le seul additif utilisé est le souffre, en quantité réduite, et le collage est proscrit.

Produire des cuvées naturelles et marquées par leur terroir ; mettre en valeur les multiples facettes de la Négrette, voilà notre passion...
 
    
 

 

 
 

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  Château Bonnet - Cuvée Tradition
9.50 Euro / btl.
Millésime : 2010