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CHATEAU DE MARJOLET
www.chateaumarjolet.com
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MEMBRE DEPUIS :
5 Mars 2009
REGION :
LIVRAISON :
FRAIS DE PORT - CGV : France
PROFESSIONNELS : France
 
Le Vignoble
 
Entre terre, raisin et vins : un savant mélange de respect du terroir et de savoir-faire ...
Le vignoble, implanté sur un sol argilo-calcaire, s'étend actuellement sur 75 ha :
- 10 ha en appellation Laudun
- 5 ha en appellation Côtes du Rhône Village
- 45 ha en appellation Côtes du Rhône
- 8 ha en vin de Pays du Gard
- 7 ha en vin de table

Ce terroir classé en grande majorité en AOC ne saurait produire un raisin puis un vin de qualité reconnue sans un savoir-faire transmis de père en fils depuis déjà cinq générations. Chacune a contribué à l'agrandissement et à la modernisation du vignoble ayant conscience que ce patrimoine est à gérer sous l'angle de tendances actuelles mais reliées à des racines profondes qui lui confèrent son caractère et son identité. D'ailleurs, le domaine s'est engagé à travers le Contrat Territorial d'Exploitation et la viticulture raisonnée, à pratiquer des techniques en respect avec l'environnement et le terroir.

Les vendanges s'effectuent en partie manuellement, dans le respect des traditions afin d'assurer un tri rigoureux des grappes qui sont acheminées à la cave soit en benne, soit en caisse en fonction du produit recherché, vin de garde ou vin primeur.

Le raisin est vinifié puis stocké en cuve ou en fût de chêne, et enfin mis en bouteille à la propriété, garantissant ainsi le suivi et le déroulement conforme du raisin jusqu'à la bouteille.
 
    
 

 

 
 

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