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Domaine de l'Amaurigue
www.amaurigue.com
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MEMBRE DEPUIS :
20 Avril 2009
REGION :
LIVRAISON :
FRAIS DE PORT - CGV : France
PROFESSIONNELS : France
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VINS BLANCS

-- BLANC - CHATEAU DE L'AMAURIGUE 2016
 
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8,90 € / btl.

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Notre conseil
Très appréciable à l’apéritif, ce vin blanc sera également un partenaire idéal pour accompagner un plat de poisson, une volaille ou un fromage crémeux. A servir frais : 12°C.
Appellation : Côtes de Provence
Millésime : 2016
Couleur : Blanc
Cépage : Rolle et Ugni-Blanc
Terroir : Argileux


Caractéristiques :
Il se caractérise par un nez expressif avec une attaque sur des notes florales puis fruitées avec des nuances de poire ou encore d’abricot. En bouche, une belle fraicheur lui donne de la vivacité. Les fruits blancs dominent en bouche avec un finale tout en rondeur et une belle longueur. Le résultat est un vin blanc équilibré et aromatique.

Vinification :
Ce vin est issu d’une dune sélection de parcelles de Rolle et Ugni Blanc. Vendange de nuit à basse température. Courte macération pelliculaire dans le pressoir permettant une meilleure extraction des arômes variétaux des cépages suivi d’un pressurage direct lent et à basse pression. Fermentation thermo-régulée avec ensemencement de levures sélectionnées.

Les arômes :
Accord mets / vins :
Fromages
Poissons
Volailles


Température de dégustation : 12 °C
TAV : %
Elevage en cuve : oui
Elevage en fut : oui

   
 
VINS ROSES
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HUILE D'OLIVE
 
  label vigneron certifié  
  COMMANDE MINIMUM

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Autres Pays :  12 bouteilles

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