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Domaine de l'Amaurigue
www.amaurigue.com
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MEMBRE DEPUIS :
20 Avril 2009
REGION :
LIVRAISON :
FRAIS DE PORT - CGV : France
PROFESSIONNELS : France
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VINS ROSES

-- ROSE - CHATEAU DE L'AMAURIGUE 2016
 
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8,90 € / btl.

Quantité


Notre conseil
A déguster sur des viandes grillées, des spécialités indiennes au curry ou une bouillabaisse traditionnelle. Vin idéal pour démarrer un apéritif puis pour continuer sur un déjeuner méditerranéen. Température de service: 10°C
Appellation : Côtes de Provence
Millésime : 2016
Couleur : Ambrée
Cépage : Grenache, Syrah, Cinsault
Terroir : Argilo-calcaire


Caractéristiques :
Ce rosé de Provence est issu d’une sélection parcellaire de cépages cultivés sur un terroir d’exception au coeur de la Provence. Ce rosé pâle, aérien et équilibré est à la fois gourmant et rafraichissant. L’attaque révèle des notes délicates de pêches et de cassis avec une finale légèrement épicée. Avec sa robe rose pâle et une belle minéralité, il s’agit là du parfait rosé pour les amateurs de vins de Provence.

Vinification :
Vendange de nuit à basse température. Vinification en pressurage direct avec courte macération et fermentation basse température thermorégulée à 15°C. Clarification naturelle au froid avec une seule filtration avant mise en bouteilles dans l’objectif de préserver et de respecter les arômes variétaux des cépages.

Les arômes :
Accord mets / vins :
Apéritif
Charcuterie
Poissons
Viandes


Température de dégustation : 10 °C
TAV : %
Elevage en cuve : oui
Elevage en fut : oui

   
 
VINS ROSES
VINS BLANCS
VINS ROUGES
HUILE D'OLIVE
 
  label vigneron certifié  
  COMMANDE MINIMUM

France :  12 bouteilles
Autres Pays :  12 bouteilles

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