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chateau Bellefontaine
www.chateau-bellefontaine.fr
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MEMBRE DEPUIS :
9 Fevrier 2009
REGION :
LIVRAISON :
FRAIS DE PORT - CGV : France
PROFESSIONNELS : France
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Les Rouges

-- chateau Bellefontaine Rouge Grande Cuvée 2005
 
0 AVIS
8,90 € / btl.

Quantité

Appellation : Costières de Nîmes
Millésime : 2005
Couleur : Rouge
Cépage : Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah
Terroir : Grave


Caractéristiques :
Couleur profonde et soutenue ayant gardée une grande vivacité. Son nez puissant de fruits rouges en confiture, une note d'épice et de garrigue rappellent les conditions climatiques exceptionnelles de ce millésime. Attaque franche, puissante et harmonieuse. Tanins soyeux et persistance aromatique très longue.

Vinification :
Longue macération

Les arômes :
Accord mets / vins :
Cannelle
Cassis
Cerises confites
Epices
Fruits rouges
Musc

Poivre
Pruneau
Réglisse
Agneau
Canard
Cassoulet
Cuisine au vin
Cuisine orientale
Daube
Filet de bœuf
Gibier
Saucisses aux lentilles
Viandes en sauces


Température de dégustation : 18 °C
TAV : 13.00%
Elevage en cuve : oui
Vin de garde 3 à 5 ans

   
 
Les Rouges
Les Rosés
Les Blancs
 
   
  COMMANDE MINIMUM

France :  3 bouteilles
Autres Pays :  12 bouteilles

FRAIS DE PORT, LIVRAISON & MODALITES

 
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