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DOMAINE DU CLOS D'ALARI
www.leclosdalari.com
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MEMBRE DEPUIS :
13 Octobre 2008
REGION :
LIVRAISON :
FRAIS DE PORT - CGV : France
PROFESSIONNELS : France
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vin rosé AOC Côtes de Provence

-- Grand Clos 2016
 
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15,40 € / btl.

Quantité


Notre conseil
Grand rosé de gastronomie, accompagne un repas
Appellation : Côtes de Provence
Millésime : 2016
Couleur : Rosé
Terroir : Argilo-calcaire


Récompenses :
Médaille d'or au concours des vins de Provence 2017

Caractéristiques :
Robe : pale,cristalline
Nez : élégant dévoile une subtile harmonie entre les fleurs blanches, minéralité et fruits exotiques.
Bouche : ample et persistante, s’étire en longueur sur ces notes fruitées.

grenache-mourvèdre-rolle-syrah

Vinification :
Vendange manuelle, degré potentiel 13° à 13,5° avec un contrôle des maturités acides et alcooliques pour sauvegarder les arômes primaires. Egrappage total, macération pelliculaire à froid. 2 ème pressurage à basse pression pour n’obtenir que le jus de goutte « cœur de grain ». Fermentation à à basse température. Elevage pendant tout l’hiver sur lie fine et clarification naturelle par le froid.

Les arômes :
Accord mets / vins :
Fleurs blanches
Pamplemousse
Pêche
Agneau
Apéritif
Asperges
Buffet froid
Coquillages
Crustacés
Fromage de chèvre
Fruits de mer & Coquillages
Tajine
Viande blanche


Température de dégustation : °C
TAV : 12.50%
Elevage en cuve : oui
Vin de garde 1 an

   
 
vin rouge AOC Côtes de Provence
vin rosé AOC Côtes de Provence
vin rouge VDP Vin de Pays du Var
vin rosé VDP Vin de Pays du Var
vin blanc AOC Côtes de Provence
cinsault-grenache-rolle-mourvèdre
vin de table
 
  label vigneron certifié  
  COMMANDE MINIMUM

France :  3 bouteilles
Autres Pays :  12 bouteilles

FRAIS DE PORT, LIVRAISON & MODALITES

 
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