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CHATEAU DE CHASSELAS
www.chateauchasselas.fr
VOTRE AVIS : ( avis )
MEMBRE DEPUIS :
7 Octobre 2008
REGION :
LIVRAISON :
FRAIS DE PORT - CGV : France
PROFESSIONNELS : France
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Vins Blancs

-- SAINT VERAN Tethys 2015
 
0 AVIS
17,90 € / btl.

Quantité

Appellation : Saint-Véran
Millésime : 2015
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Terroir : Argileux


Récompenses :
Médaille d’Argent au Concours 2015 des Vignerons indépendants

Médaille d’Argent au Concours 2015 des Grands Vins de France à Mâcon

Caractéristiques :
Un Saint Veran d'exception issu de notre meilleur terroir: élevage 12 mois en fût de chêne, sélection des meilleurs fûts pour une micro-cuvée de 1100 bouteilles
A déguster de suite ou à garder pour profiter d'un grand potentiel

Vinification :
Pressurage doux au pressoir pneumatique
Débourbage statique à froid
Fermentation en fût de chêne de la forêt de Troncais avec levures indigènes
Élevage sur lies avec batonnage pendant 11 mois

Les arômes :
Accord mets / vins :
Acacia
Beurre
Fleur d'Oranger
Asperges
Coquillages
Cuisine à la crème
Cuisses de grenouilles
Foie gras
Fromage de chèvre
Fruits de mer & Coquillages
Huîtres
Poissons
Viande blanche


Température de dégustation : 13 °C
TAV : 13.00%
Elevage en cuve : oui
Elevage en fut : oui
Vin de garde entre 2 et 8 ans

   
 
Vins Blancs
Vins Rouges
Vins rosés
Pétillants
 
  label vigneron certifié  
  COMMANDE MINIMUM

France :  12 bouteilles
Autres Pays :  24 bouteilles

FRAIS DE PORT, LIVRAISON & MODALITES

 
  MODE DE PAIEMENT

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