Récompenses :
1 étoile au Guide Hachette 2016
Caractéristiques :
Le Clos du Château est un vin aux notes d'agrumes et de fleurs blanches , facile à boire, idéal en apéritif Vinification :
Traditionnelle à froid afin d'extraire le plus d’arômes
Les arômes :
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Accord mets / vins : |
Agrumes
Fleurs blanches
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Apéritif
Coquillages
Crustacés
Cuisine à la crème
Cuisses de grenouilles
Desserts
Fromage de chèvre
Fruits de mer & Coquillages
Gâteaux aux fruits
Glaces
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Température de dégustation : 12 °C
TAV : 13.00%
Elevage en cuve : oui
Vin de garde 3-7 ans
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