Récompenses : 1 étoile au Guide Hachette 2016
Caractéristiques :
Le Clos du Château est un vin aux notes d'agrumes et de fleurs blanches , facile à boire, idéal en apéritif Vinification :
Traditionnelle à froid afin d'extraire le plus d’arômes
Les arômes :
|
Accord mets / vins : |
Agrumes Fleurs blanches
|
Apéritif Coquillages Crustacés Cuisine à la crème Cuisses de grenouilles Desserts Fromage de chèvre Fruits de mer & Coquillages Gâteaux aux fruits Glaces
|
Température de dégustation : 12 °C
TAV : 13.00%
Elevage en cuve : oui
Vin de garde 3-7 ans
|